Gordon’s London Dry Gin Volumen 1l

Por qué comprar Ginebra Gordon’s London Dry Gin

Nota de Cata

Color: Claro y brillante.

Nariz: Cítricos, principalmente de limón y una buena cantidad de enebro. Bueno, sólido, fuerte y tradicional.

Boca: El sabor es fuerte, con un toque ligeramente ácido, y montones y montones de enebro. Brillante con una nota cítrica picante.

Características

Gordon’s London Dry Gin se destila cuidadosamente con una receta secreta. El sabor distintivamente refrescante viene de las mejores bayas de enebro, elegidas a dedo y una selección de otros productos botánicos. Es el sabor que la ha convertido en la Ginebra más vendida del mundo.

El secreto de la mezcla botánica exacta está sellado en los labios de sólo once personas en el mundo, un secreto que ha sido mantenido por unos sorprendentes 240 años. Gordon’s London Dry Gin es de triple destilada y se cree que entre sus ingredientes se encuentran bayas de enebro, semillas de cilantro, raíz de angélica, regaliz, raíz de lirio, cáscara de naranja y limón, jengibre, aceite de casia y nuez moscada. Según Gordon’s, hasta 3000 botánicos son usados en la búsqueda para encontrar la mezcla exacta de sabores, para crear su sabor consistente. Las bayas de enebro de Gordon son almacenadas durante dos años para reforzar los aceites y alentar los sabores. Esto intensifica el sabor de enebro y se dice que es la razón detrás del perfil más tradicional de Gordon’s.

Gordon’s London Dry Gin era y sigue siendo, uno de los jugadores más originales y una de las primeras ginebras de calidad producidas en serie del mundo. Sólo esto en si es una hazaña asombrosa. También es justo decir que su desarrollo, técnicas y continuo crecimiento durante más de 200 años, han creado un mercado para muchas otras Ginebras que se creen en el primer lugar. Son pioneros innegables y merecen el reconocimiento y la validación.

Historia

La reputación icónica de Gordon’s se ha construido desde su concepción inicial en 1769 por Alexander Gordon, en una destilería de Southwark. La producción luego se mudó a Clerkenwell en 1786, durante ese tiempo la Ginebra navegó los mares a través de la década de 1800, creando legiones de fans en todo el mundo. Gordon’s tuvo una gran demanda y en algunos casos fue generosamente pagada en polvo de oro. La destilería británica se encuentra ahora en Laindon, Basildon, Essex para satisfacer las altas exigencias de la producción. En su elaboración todavía es utilizado el Old Tom, un alambique de cobre que data de más de 200 años.

En 1925, la ginebra Gordon’s recibió su primera Autorización Real por parte del Rey Jorge V. En 1941 y 1952, Gordon’s recibió dos Autorizaciones Reales más por parte del Rey Jorge VI y la Reina Isabel II, respectivamente.

La extraña bestia que adorna la tapa es de hecho un jabalí. Cuenta la leyenda que durante un viaje de caza, un antepasado del clan Gordon rescató el Rey de Escocia del ataque de un jabalí. Fue entonces cuando nació el emblema, y desde entoces siempre a aparecido en la etiqueta de cada botella.

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